赛默飞为您一网打尽食品分析检测需求。不仅能提供从食品质量控制，到安全保障，再到科学研究的全流程解决方案；基于赛默飞完整的产品线及性能出色的仪器，更可为食品分析创造出新的可能性，为您在食品生产、检测和研发等各个环节保驾护航。

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食品安全“新”方案  聚焦食品安全检测新技术

传统强极性农残检测：费时费力，灵敏度和重现性不好。
传统氨基糖苷类抗生素检测：流动相中离子对试剂TFA、HFBA等在质谱中极易残留不易洗掉，影响其他负离子化合物的检测灵敏度，对质谱仪器的影响也是不可逆的。
赛默飞新的强极性农残和氨基糖苷类抗生素方法包不仅解决以上痛点，灵敏度及分析通量等甚至优于检测需求。

“人造肉”时代即将到来，如何实现肉掺假鉴别？

通过超高分辨Q Exactive 质谱平台研究不同肉类特征性专属多肽，选取其中找到的部分多肽，通过人为的将几种不同的肉类进行混合研究，模拟现实中掺假的情况，用 TSQ系列液质联用仪建立基于 SRM的掺假比例定量方法，实现对肉类掺假的分析。
下载方案

氨基糖苷类抗生素(AGs)方法包

基于LC-MS/MS结合离子色谱专利的电解再生膜抑制器技术平台成功建立14种氨基糖苷类抗生素的检测方法。样品前处理方式与国标一致，灵敏度、稳定性和线性范围优于国标方法，可用于氨基糖苷类抗生素药的常规分析检测。
免费查看方法包

赛默飞食品分析全流程解决方案

食品安全分析

赛默飞高灵敏度高选择性的定量方案和高通量高准确性的的筛查方案双管齐下，让食品中的污染物无所遁形，保障“舌尖”上的安全。

食品组学研究

赛默飞完善的仪器和软件组合的工作流程，能智能便捷地开展食品组学的相关研究，让我们“慧眼”识别食物原本应有的样子。

 
 
 

食品添加剂及营养物检测

在切实符合国家标准对食品添加剂及营养物检测进行检测之外。赛默飞更有双三元液相、IC和ICP-MS等独门秘籍祝你“一臂”之力。

 
 
 
 

食品包材污染物迁移分析

污染物可以从食品包装中使用的聚合物材料迁移到食品本身。赛默飞完整的方案即可分析有意添加物质(IAS)，同时也可以发现非有意添加物质(NIAS)，严格控制污染物入侵的“脚步”。